Livsmedelsvetenskap. Språk: Svenska Vald medietyp: Bok (2014). Välj medietyp. Bok (2014) Utförlig titel: Livsmedelsvetenskap, Annica Nylander (red.)

Nylander, Annica. Umeå universitet, Samhällsvetenskapliga fakulteten, Institutionen för kostvetenskap. 2007 (Svenska)Bok (Övrigt vetenskapligt)

Du ser några av de populäraste böckerna nedan: Livsmedelsvetenskap E-boken: distribution och läsning. 7,5 högskolepoäng, Högskolan i Borås, Studieort: Ortsoberoende. Stängd för sen anmälan. Spara favorit för E-boken: Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Kapitel › Vetenskaplig.

Livsmedelsvetenskap bok

Livsmedelskunskap 2 ingår i en serie på 4 böcker med matcirkeln som utgångspunkt presenterad med teckningar och foton i färg. Del 1 omfattar frukt och grönt, del 2 kött, fisk och ägg, del 3 mejeriprodukter, del 4 bröd, mjöl och gryn. Kapitel i bok, 2005. functuonal foods medicin nutrition bioaktiv lipider Författare Livsmedelsvetenskap.

3:e uppl. 1826. 306 sidor.

Det är en bra bok du skrivet där du förespråkar att man ska stödja sig på vetenskapliga fakta och inte falla för myter. Du håller dig till denna policy i stora drag, så vitt jag kan bedöma. Men när du kommer till ekologisk mat faller du rakt ner och stödjer dig på Naturskyddsföreningens åsikter istället för att vända dig till vetenskapen.

Översatt och bearbetat boken "Livsmedelsmikrobiologi" Red. för boken Functional Foods; nutrition, medicin och livsmedelsvetenskap (Studentlitteratur). Litteraturlista för 2HK060 | Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap (15,0 hp) Nedan visas alla böcker taggade till kurskoden 2HK060 vid Uppsala universitet.

E-böcker från CRC Press som ger ut många böcker inom livsmedelsvetenskap. Även böcker från förlagen Taylor & Francis och Routledge. Tidskrifter och artiklar LUBsearch. Via LUBsearch söker du i flertalet av bibliotekets databaser, kataloger, tidskrifter och böcker samtidigt, inklusive LUBcat. Den täcker samtliga ämnen

Sidan redigerades senast den 31 oktober 2018 kl. 16.22.

Boken vänder sig i första hand till studenter på högskola/universitet men också till alla andra vetgiriga och matintresserade personer, både konsumenter och de som har mat till yrke. Pris: 605 kr. häftad, 2014. Tillfälligt slut. Köp boken Livsmedelsvetenskap (ISBN 9789144095677) hos Adlibris. Fri frakt.
Varaktighetsdiagram temperatur stockholm

2021.

Författare: Nylander, Annica m.fl. (red.), Kategori: Bok, Sidantal: 384, Pris: 553 kr exkl. moms.
Karl benz quotes

göteborg fakta
kinnevik nyheter
utsläpp sverige sektor
c6 kuvert guld
pantbrev avdragsgillt

Bok. Livsmedelsvetenskap. Pris: 605 kr. häftad, 2014. Skickas inom 3-6 vardagar. Köp boken Livsmedelsvetenskap (ISBN 9789144095677) hos Adlibris. Fri frakt. Alltid bra priser och snabb leverans. | Adlibris. 7. Hälsosamma Drycker Sunt Liv Nyttiga Snacks …

Medförfattare Jonsson, Lena; SAB Pmbb; Upplaga 1; Utgiven 2007; Antal sidor 395; Storlek 25 cm; Förlag Studentlitteratur/Appia; Stad Lund. Har du denna bok?

Omvardnadsplaner
jobb underskoterska skane

Cookies Vi använder cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt. Om du fortsätter godkänner du att cookies används. Välj "Mer info" för att läsa mer eller hur du gör för att slippa cookies.

Kemisk teknik. Teknik.

livsmedelsvetenskap, no.437 Online publication: Epsilon Keywords: cheese, lactic acid bacteria, milk, microorganisms, flavor Sveriges lantbruksuniversitet Swedish University of Agricultural Sciences Department of Food Science

Publisher: Studentlitteratur. Bindning: Häftad. Språk:. Boken vänder sig till studenter på högskola/universitetet. Det har länge saknats en bok som kan användas på kurser i livsmedelsvetenskap för dietister, Ämne/områdeskod: Livsmedelsvetenskap (LVI) Garpendal, Margareta och Sors Widell, Lena (2009), Våra livsmedel från jord till bord: en bok i råvarukunskap. Kursplan för Kostvetenskap B: Livsmedelsvetenskap Livsmedelsvetenskap Nylander, Annica; Jonsson, Lena; Marklinder, Ingela; Finns endast som E-bok.

2014. Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv. Forskning visar betydelsen av att kunna hantera, producera och värdera livsmedel. Livsmedelsvetenskap. häftad, 2014, Svenska, ISBN 9789144095677. Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv.